正山小种被誉为世界红茶的鼻祖,茶性温和,滋味醇厚,在市场上较为受欢迎。那么买回来的正山小种如何冲泡?有人直接像泡功夫红茶那样冲泡正山小种。不过,聚祥春茗茶的专业茶艺师告诉小编:正山小种红茶的泡法与工夫红茶的泡法还是有差别的,功夫红茶的泡法需要足够的时间将茶叶的韵与味进行充分浸泡与发挥。 正山小种的冲泡最好使用山泉水,或者水温在100摄氏度以上的水,这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。下面跟小编一起向茶艺师学习如何冲泡正山小种吧。